Ingredientes
1 kg farinha trigo 1 xícara de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1 xícara de água morna 1 xícara de leite morno 1 ovo 1/2 xícara de óleo 2 colheres ( sopa) de fermento biológico seco ou 2 sachês Modo de preparo
Bata os líquidos com o ovo no liquidificador, despeje numa bacia e misture o restante dos ingredientes. Sove e amasse bem e deixe descansar por mais ou menos 1 HORA. Enrole os pães e coloque em formas untadas. Deixe descansar novamente até dobrar de tamanho, pincele com ovo batido ( para amaciar a casca) e leve ao forno médio 180 graus até dourar. Rendimento:
3 pães
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